Mom sedang mencari ide resep soto mie bogor yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Bogor menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Siapkan 100-250 gram daging sandung lamur
- Sediakan 125 gram kikil sapi
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 125 gram mie basah, siram air panas, tiriskan
- Siapkan 50 gram bihun basah, rendam sebentar dalam air panas
- Sediakan 75 gram kol, iris halus
- Siapkan 2 buah tomat, iris halus
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Ambil 1 sendok teh garam
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sendok teh merica butiran/ bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Siapkan 1/2 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 1/2 batang daun seledri, iris
- Siapkan 3 buah risol goreng, iris tipis
- Gunakan Cuka dan kecap (sy skip)
- Siapkan Kerupuk Emping
- Gunakan Sambal
- Ambil jeruk limau/nipis/purut
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Siapkan bahan2nya. Pertama rebus kikil, dan daging, hingga empuk. Keluarkan kikil,dan daging, lalu iris kecil-kecil. Sisihkan. Tiriskan kaldu, didihkan kembali.
- Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan ke dalam kaldu.
- Cara Penyajian : taruh dalam mangkuk saji, mie, bihun,kol, tomat, risoles, campuran daging, kikil atau usus, daun bawang, daun seledri, tomat, emping, bawang goreng. Tuang kuah kaldu ke dalamnya.
- Tambahkan jeruk limau dan sambal. - Sajikan dengan Pelengkap: risol kampung/risol isi bihun
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
