Mom sedang mencari panduan resep soto mie bogor yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto mie bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto mie Bogor memakai 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto mie Bogor:
- Sediakan 400 g daging sapi
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan 3 sdm minyak sayur
- Ambil Bumbu rempah & pelengkap
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 jempol jahe geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk sobek tulangnya
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir murni
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk sapi / jamur
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Gunakan 4 buah cabe merah kering/segar
- Sediakan 10 butir merica hitam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 kelingking kunyit
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Mi kuning
- Sediakan Bihun
- Sediakan Kerupuk emping
- Ambil Tomat
- Gunakan Seledri dan daun bawang iris halus
- Ambil Bawang merah goreng
- Gunakan Sambel Rawit
- Ambil risol bihun (lihat resep)
- Siapkan Kol iris halus
- Ambil Jeruk nipis / limau
Langkah-langkah membuat Soto mie Bogor:
- Rebus sedikit air hingga mendidih masukkan daging rebus sebentar hingga semua darah dan kotoran keluar,angkat buang airnya dan potong kecil-kecil
- Ganti air rebus bumbu rempah hingga mendidih masukkan daging rebus kembali
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga matang
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging tambahkan gula,garam dan kaldu sapi bubuk biarkan mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging
- Siapkan pelengkap nya dan susun mie serta pelengkap nya tuangi kuah dan siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
