Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 2 ons Tauge rebus sebentar
- Ambil 1/4 kg Mie soun rendam air dingin kemudian tiriskan
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan Sereh greprek
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Secukupnya Garam, gula, dan kaldu ayam
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan 2-3 liter air untuk merebus ayam dan dijadikan kuah
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan iris Daun bawang
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Kecap
- Sediakan Sambal
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening:
- Potong ayam dan cuci bersih lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk,dan sereh.
- Didihkan air dalam panci.masukkan ayam dan bumbu halus yg sudah di tumis.beri garam, gula, dan kaldu ayam sesuai selera.
- Setelah ayam matang.ambil ayam lalu goreng hingga kecoklatan.kemudian suwir suwir ayam dan sisihkan.
- Tata bahan dalam mangkuk.mi soun, taoge, dan suwiran ayam.
- Beri bahan pelengkap seperti daun bawang, bawang goreng, kecap dan sambal serta perasan jeruk nipis.siram dengan kuah soto panas.
- Selamat makan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
