Anda sedang mencari ide resep soto ayam ala soto kudus yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto ayam ala soto kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam ala soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ala soto kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam ala soto kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam ala soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam ala soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam ala Soto Kudus memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam ala Soto Kudus:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 4 (kalo ada ayam kampung)
- Siapkan 1 1/2 ltr air
- Ambil 1 btg sereh (geprek)
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 5 bh daun jeruk
- Ambil 1 ruas laos (geprek)
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil 100 gr tauge (siram air panas,tiriskan)
- Gunakan Secukupnya daun seledri (iris)
- Siapkan Secukupnya daun bawang (iris)
- Gunakan Secukupnya bawang putih goreng
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya jeruk nipis (peras diatas soto)
- Ambil Secukupnya sambal
Langkah-langkah membuat Soto Ayam ala Soto Kudus:
- Rebus air hingga mendidih.Masukkan ayam biarkan hingga daging lunak/matang dan keluar kaldu dari ayam.
- Haluskan bawang merah,bawang putih kemiri. Dalam wajan beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus,sereh,salam,laos,daun jeruk hingga harum. Setelah itu masukkan bumbu hasil tumisan kedalam air rebusan ayam. Beri garam,gula,ketumbar bubuk dan lada bubuk. Masak hingga matang.
- Ambil ayam dalam rebusan kaldu. Kemudian goreng dan setelah itu suwir-suwir ayamnya.
- Dalam mangkok susun tauge,ayam suwir,irisan seledri,irisan daun bawang dan beri bawang putih goreng lalu siram dengan kuah kaldu beri kecap juga sambal dan perasan jeruk nipis.
- Selamat mencoba Ibu2…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam ala Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ala soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
