Lagi mencari panduan resep soto kudus yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto kudus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Kudus menggunakan 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Kudus:
- Gunakan 1 ekor ayam potong jadi 8
- Gunakan 2 serai geprek
- Sediakan 2 lengkuas geprek
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Siapkan 3 Bawang putih goreng
- Gunakan 2 L air
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Kaldu jamur / ayam (optional)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 7 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdt merica sangrai
- Gunakan 1/4 sdt jinten sangrai
- Siapkan 3/4 kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 5 kemiri sangrai
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil Toge siram air panas
- Ambil 1 batang daun bawang rajang halus
- Ambil 1 batang seledri rajang halus
- Siapkan 3 Telur rebus belah 2
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan perkedel
- Siapkan Nasi putih
- Ambil Sambel soto
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Kudus:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus 2x, buang air rebusan pertama dan ganti dengan air baru dan rebus bersama serai,lengkuas, daun salam dan daun jeruk
- Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukan kedalam rebusan ayam, masukan gula garam dan kaldu
- Angkat ayam nya Saja kemudian goreng dengan minyak panas atau dengan airfryer (Saya pake airfryer krn lbh sehat tanpa minyak) setelah dingin kemudian suwir
- Saring kuah dengan saringan agar bumbu kasar nya tertinggal kemudian masukan bawang putih goreng dan koreksi rasa.
- Siapkan mangkok, taruh nasi putih, Toge, ayam suwir,dan telur taburi seledri daun bawang dan bawang goreng kemudian siram dengan kuah. Siapkan sambal, kecap dan jeruk nipis 🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
