Bunda sedang mencari panduan resep soto kudus yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto kudus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto kudus memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto kudus:
- Ambil 8 siung bwg putih
- Gunakan 6 siung bwg merah
- Ambil 4 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/4 sdm jintan
- Ambil 1/2 sdm mrica bubuk
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan lengkuas
- Siapkan gula pasir
- Sediakan penyedap rasa
- Sediakan 3 potong dada ayam untuk suwiran
- Siapkan tomat segar dipotong2 kecil
- Gunakan daun bwg cincang
- Siapkan kecap manis
- Ambil jeruk nipis untuk perasan
- Ambil 1 ruas jari kayu manis (bisa skip kalo ga suka)
Cara menyiapkan Soto kudus:
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan (bwg merah,bwg putih,kunyit,garam)
- Tambahkan jahe memar,lengkuas,daun salam,daun jeruk dan serai
- Setelah harum pindahkan bumbu yg sudah ditumis ke panci bersama rebusan potongan ayam
- Tambahkan jintan,merica,ketumbar dan gula pasir serta penyedap rasa
- Biarkan sampai mendidih dan ayam matang
- Rebus satu per satu kobis,tauge,kemudian tiriskan
- Rebus bihun kemudian tiriskan
- Siapkan potongan daun bwg dan tomat segar
- Siapkan mangkuk taruh sedikit nasi putih,bihun,kobis,tauge,daun bwg,tomat segar dan suwiran ayam kemudian siram dengan kuah soto yg sudah dipanaskan
- Tambahkan bwg goreng,kecap,perasan jeruk nipis dan sambal sesuai selera kemudian sajikan selagi panas,bisa tambahkan kerupuk udang..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
