Sedang mencari inspirasi resep soto kudus yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto kudus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto kudus menggunakan 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto kudus:
- Ambil 1 buah dada ayam
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 6 seung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1 cm kunyit bakar
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm laos
- Siapkan 1 btg serai
- Ambil 2 buah daun salam
- Siapkan 4 buah daun jeruk
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan pelengkap
- Sediakan taoge rebus
- Siapkan daun bawang
- Siapkan seledri
- Gunakan telur rebus/telur asin
- Siapkan perkedel
- Siapkan bawang goreng
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan sambal
Cara membuat Soto kudus:
- Cuci ayam,rebus dengan 1 ltr air
- Ulek halus bawang merah,bawang putih,kemiri,merica,jinten,ketumbar,kunyit dan jahe
- Sobek2 daun salam dan daun jeruk
- Geprek laos dan serai
- Tumis bumbu halus,masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan laos. Masukkan bumbu ke air rebusan
- Masukkan kecap manis. Rebus dengan api kecil. Tambahkan garam dan koreksi rasa
- Angkat ayam,goreng lalu suwir2
- Saring kuah soto lalu rebus lagi dengan api kecil
- Sajikan soto dengan bahan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
