Lagi mencari ide resep soto kudus yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kudus memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto kudus:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 2 ltr air
- Gunakan cemplung:
- Ambil 1 sch kecap manis @500
- Ambil 2 btg daun bawang dirajang
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 btg sereh geprek
- Gunakan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Siapkan bumbu halus:
- Gunakan 7 btr bawang merah
- Gunakan 4 btr bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 7 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1/4 sdt merica
Cara membuat Soto kudus:
- Siapkan semua bahan. cuci bersih ayam. rebus ayam dgn 2 ltr air. tunggu hingga empuk&mendidih
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan warna kuning sedikit berubah. lalu masukan bumbu halus yg sudah ditumis ke dalam panci rebusan ayam
- Masukan bahan cemplungan. tes rasa. masak hingga matang. sajikan dengan bahan pelengkap
- Note : 1. kalau mau soto yang banyak minyaknya, bisa memakai minyak yg cukup banyak atau sesuai selera saat menumis bumbu halus. 2. kalo mau soto yg warna coklat pekat bisa ditambah kecap sesuai selera, kalo mau soto yg bening kecap bisa dibalikin lagi ke dalam kulkas. biar sedep bisalah ditambah 1 sdm kecap 😂
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
