Anda sedang mencari panduan resep soto kudus yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto kudus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Kudus menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Kudus:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung,belah 4
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya gula merah, garam & lada bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Bawang putih goreng
- Ambil Tauge, seduh air panas
- Sediakan Daun bawang, iris halus
- Sediakan Sambal rawit
- Ambil Jeruk nipis
Cara menyiapkan Soto Kudus:
- Didihkan air dalam panci, masukkan ayam, masak dg api kecil supaya kaldunya bening.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk & serai, aduk2 sampai layu, tuang kedalam rebusan ayam, masukkan daun bawang, bumbui garam, gula & sedikit lada bubuk, masak dg api kecil sampai ayam lunak.
- Angkat ayam, tiriskan lalu suwir2 (boleh juga digoreng sebentar baru disuwir2).
- Penyelesaian: tata nasi didasar mangkuk, beri ayam, tauge, daun bawang & bawang goreng lalu siram dg kuah soto, sajikan segera dengan pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
