Bunda sedang mencari panduan resep soto kudus yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto kudus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Kudus:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong jd 4 bagian
- Ambil 2 btg sereh, digeprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk, disobek2
- Ambil 1 btg daun bawang
- Sediakan secukupnya Garam, gula, merica
- Ambil secukupnya Minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 btr bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 btr kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1/4 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan 1 butir Telur rebus
- Siapkan 1 genggam Taoge, diseduh air panas
- Gunakan 1 batang Seledri
- Siapkan sesuai selera Bawang goreng
- Siapkan sesuai selera Sambal
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Kudus:
- Siapkan bahan
- Rebus ayam dg api kecil. Sebenarnya lebih baik dg ayam kampung, lebih gurih kaldunya, ini sy memakai ayam negri, menyesuaikan stok yg ada di kulkas
- Tumis bumbu halus. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampe wangi. Masukkan daun bawang iris, tumis sampe layu
- Masukkan tumisan tadi ke dalam rebusan ayam. Masak ayam sampai empuk. Bubuhi garam, gula, merica secukupnya
- Saran penyajian. Tata taoge, ayam suwir, telur rebus iris. Siram dg kuah. Taburi dg seledri dan bawang goreng. Tambah sambel dan kucuri dg jeruk nipis
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
