Lagi mencari ide resep soto kudus spesial yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena soto kudus spesial yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto kudus spesial
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto kudus spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kudus spesial yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto kudus spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto kudus spesial menggunakan 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto kudus spesial:
- Ambil 1 ekor ayam kampung (direbus dulu biar empuk & tiriskan)
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ltr air (bisa ditambah lagi)
- Siapkan Seruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa (saya pake yg non msg)
- Gunakan Bahan yg dihaluskan:
- Ambil 6 siung bawang putih (sy pake 3siung bawang kating)
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan 1 bgks Sohun
- Gunakan 1 bgks Tauge
- Ambil 3 butir telur rebus
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Siapkan 2 helai seledri
- Sediakan sesuai selera Perkedel (saya ga bikin karna suami ga suka)
- Sediakan secukupnya Kecap manis (Optional)
- Gunakan sesuai selera Sambal (cabe rawit direbus lalu di haluskan)
- Ambil 2 helai daun bawang
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto kudus spesial:
- Uleg atau blender bumbu yg dihaluskan, kalo saya lebih suka di uleg lebih kerasa sedep bumbunya
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama serai, daun salam, daun jeruk dan Laos
- Kalo hasil tumisan sudah harum dan berubah warna tambahkan 2 ltr air dan air kaldu rebusan ayam secukupnya, tambahkan gula garam kemudian koreksi rasa, biarkan mendidih lalu matikan api.
- Untuk bahan pelengkapnya, rendam sohun dan tauge dengan air mendidih dan diamkan bbrapa menit sampai matang lalu saring. Iris tipis daun bawang dan seledri utk taburan. Selesai & selamat mencoba😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto kudus spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kudus spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
