Sedang mencari inspirasi resep soto kudus yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto kudus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Kudus memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Kudus:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya lada dan garam
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Gunakan pelengkap:
- Ambil sesuai selera bawang putih goreng
- Siapkan 1 bungkus tauge, seduh air panas
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus
- Siapkan sesuai selera sambal rawit
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 batang seledri, iris2 (opsional)
Cara membuat Soto Kudus:
- Didihkan air. Masukan ayam, masak dengan api kecil agar kaldunya bening.
- Tumis bumbu halus, salam, sereh, daun jeruk sampai layu dan wangi. Tuang ke dalam rebusan ayam. Masukan daun bawang. Beri gula, garam dan lada. Masak dengan api kecil sampai ayam lunak.
- Angkat ayam, tiriskan. Goreng sebentar, suwir2.
- Penyajian: Tata nasi di mangkok. Beri suwiran ayam, tauge, daun bawang, dan seledri. Beri kuah.
- Taburi bawang goreng. Sajikan dengan jeruk nipis dan sambal rawit merah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
