Sedang mencari ide resep soto kudus (resep jtt) yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto kudus (resep jtt) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto kudus (resep jtt)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus (resep jtt), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto kudus (resep jtt) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kudus (resep jtt) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kudus (resep jtt) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Kudus (resep JTT) memakai 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Kudus (resep JTT):
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Sediakan 1/4 kg ceker ayam
- Ambil 11/2 liter air
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Sediakan 1/2 butir pala
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Ambil bumbu pelengkap:
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Ambil 3 cm kayu manis
- Ambil 5 biji cengkeh (sy tdk pakai)
- Sediakan 3 iris lengkuas
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 11/2 sdm gula merah
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil pelengkap:
- Siapkan 1/4 buah kol , irisan
- Sediakan sesuai selera sambal cabe (cabe direbus ulek dgn garam dan sedikit kuah)
- Ambil 1 batang seledri dan daun bawang iris halus
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Siapkan 1 buah kentang iris tipis lalu goreng kering
- Ambil 1 butir telur rebus
- Siapkan 1 bgks soun
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kudus (resep JTT):
- Cuci bersih ayam, rebus dahulu ayam selama 5 menit dari air mendidih. buang airnya.
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama bumbu pelengkap. masukkan ayam aduk rata. aduk rata sama ayam terbalur bumbu. lalu pindahkan ayam ke panci.
- Tambahkan air sampai ayam terendam kurang lebih 11/2liter. masukkan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. masak hingga ayam matang dan ceker lunak.
- Jika ayam sudah matang tp ceker belum lunak angkat dada ayam tersebut dan tiriskan. lanjutkan merebus ceker. jika air susut tp ceker belum lunak tambahkan air smpai 11/2 liter lagi atau sesuai keperluan.
- Jika ceker telah lunak. koreksi rasa kuah apakah asinnya sudah pas.
- Sajikan panas dengan pelengkap, dan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Kudus (resep JTT) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kudus (resep jtt) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
