Anda sedang mencari ide resep soto kudus yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Kudus:
- Ambil 2 slice ayam fillet goreng (suwir)
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 1 batang serai (memarkan)
- Gunakan 1 batang daun bawang iris
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya gula
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri (goreng)
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil secukupnya jinten
- Gunakan secukupnya ketumbar
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan 2 butir telur (rebus, kupas)
- Siapkan secukupnya soun
- Ambil secukupnya tauge (rebus sebentar)
- Ambil jeruk nipis (utk perasan)
- Ambil 2 siung bawang putih (iris goreng)
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris goreng)
- Gunakan Sambal :
- Ambil 15 cabe rawit merah
- Sediakan secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kudus:
- Rebus ayam fillet, ungkep bumbu, goreng dan suwir-suwir.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, serei, aduk hingga layu. Masukan ke dalam rebusan ayam tadi. Aduk.
- Tambahkan gula, garam, lada, aduk dan tunggu mendidih.
- Penyajian : tata tauge rebus, soun rebus, ayam goreng suwir, dan bawang merah putih goreng. Siram kuah dan beri telur rebus serta tambahkan perasan jeruk nipis.
- Untuk sambal, cukup diuleg halus dan diberi kuah soto sedikit, aduk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
