Anda sedang mencari panduan resep soto kudus yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto kudus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto kudus menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto kudus:
- Ambil 500 gram ayam
- Sediakan 150 gram tauge
- Gunakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk (2 cm kunyit geprek)
- Ambil 30 gram gula jawa
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1,5 liter air
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah (besar)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 butir kemiri
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Sediakan Pelangkap penyajian :
- Gunakan Daun bawang & seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Perasan air jeruk nipis
- Gunakan Sate telur puyuh pindang
Langkah-langkah menyiapkan Soto kudus:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus di air mendidih, sisihkan.
- Siapkan bumbu halus, tumis hingga harum, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam. Beri lengkuas, daun salam, serai, kunyit bubuk, gula jawa, kecap manis, & garam, aduk rata hingga mendidih, kemudian tes rasa.
- Angkat ayam rebus, goreng sebentar, sisihkan.
- Cuci bersih tauge, rebus hingga matang, angkat tiriskan air.
- Tata nasi, beri taburan tauge, ayam suwir, irisan daun bawang & seledri, bawang goreng, lalu tambahkan kuahnya. soto kudus siap dihidangkan dengan bahan pelengkap. Sajikan hangat lebih nikmat 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
