Bunda sedang mencari panduan resep soto kudus yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Kudus menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Kudus:
- Sediakan 500 gram ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 batng serai(geprek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan secubit jintan
- Ambil pelengkap:
- Ambil toge
- Ambil bawang goreng
- Sediakan sambal kemiri
- Siapkan irisan jeruk nipis
- Ambil daun bawang
Cara membuat Soto Kudus:
- Cuci bersih ayam,lalu lumuri dengan jeruk nipis dan biarkan sebentar.
- Rebus tulangan ayam dgn secukupnya air,atau kalau gak ada bisa rebus daging ayamnya dg api kecil.rebus sampai ayam empuk dan lunak.
- Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk purut,dan serai sampai harum.
- Masukan bumbu yang sudah di tumis ke dalam panci rebusan ayam.kecilkan api,lalu tambahkan garam,gula merah,dan kaldu bubuk dan aduk rata.kemudian di tahap akhir taburi dg daun bawang,dan bawang goreng.tes rasa,jika rasa sdah pas matikan api.
- Ambil daging ayam yang ada di panci,tiriskan,lalu di goreng dan di suwir2.kalau gk mau ribet tanpa di goreng lagipun jg gak apa.
- Siapkan piring/mangkok saji.sajikan dg pelengkapnya toge(yg sdh di rendam air panas),sambal,dan jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
