Sedang mencari panduan resep soto kudus yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto kudus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Kudus:
- Sediakan 500 gr dada ayam, rebus dan suir-suir (sisihkan kaldunya)
- Gunakan 1 panci air (ukuran sedang)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan secukupnya gula pasir (resep asli gula merah), kaldu bubuk, garam
- Sediakan bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan secukupnya ketumbar bubuk, merica bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan minyak untuk menumis
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan suiran ayam
- Gunakan tauge rebus
- Siapkan telur rebus
- Ambil bawang goreng
- Gunakan irisan daun bawang
- Sediakan irisan seledri
- Sediakan jeruk nipis
- Gunakan sambal
- Ambil perkedel
Cara menyiapkan Soto Kudus:
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai, tumis hingga harum. Lalu tambahkan air kaldu, jika kurang kuahnya bisa ditambah air. Masak hingga mendidih, lalu bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, korekasi rasa.
- Tinggal siapkan pelengkapnya.. Saya ga pakai bihun disini, karena memang untuk lauk nasi. Langsung susun nasi, tauge rebus, telur rebus, suiran ayam, irisan daun bawang, irisan daun seledri, bawang goreng, dan tuang kuahnya. Saya pakai pelengkap tambahan perkedel kentang, sama tempe goreng tepung juga.. Jangan lupa sambalnya..
- Untuk sambal bisa pakai cabai rawit merah, bawang putih, garam dan gula, rawit sama bawang putihnya goreng sebentar aja.. Baru diulek semua.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
