Lagi mencari inspirasi resep soto kudus / soto ayam bening yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto kudus / soto ayam bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto kudus / soto ayam bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus / soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kudus / soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kudus / soto ayam bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kudus / soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Kudus / Soto Ayam Bening memakai 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Kudus / Soto Ayam Bening:
- Gunakan 2 paha ayam (paha atas & paha bawah)
- Gunakan 1 liter air
- Ambil 2 buah daun bawang prei, iris
- Ambil 4 buah serai, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu ulek :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe rawit hijau (opsional)
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 10 butir merica
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 bungkus royco ayam
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Telur rebus
- Siapkan Taoge
- Gunakan Seledri iris tipis
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Ayam suwir
- Siapkan Irisan jeruk nipis
Cara membuat Soto Kudus / Soto Ayam Bening:
- Rebus paha ayam, buang air rebusan pertama.
- Tumis bumbu yg sudah diulek, tambahkan serai, daun bawang, dan daun jeruk sampai harum
- Didihkan air, tambahkan bumbu yg sudah ditumis. Masukkan paha ayam.
- Tambahkan gula, garam, lada bubuk, royco. Test rasa. Masak sampai matang.
- Angkat ayam, goreng setengah matang. Kemudian suwir suwir.
- Siapkan bahan pelengkapnya
- Sajikan soto dengan urutan berikut : Siapkan mangkok, nasi, taoge, ayam suwir, telur, taburkan seledri dan bawang goreng, tambahkan perasan jeruk nipis, dan tambahkan kuah sampe banjiiiirrr 😅
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kudus / Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto kudus / soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
