Sedang mencari ide resep soto kudus yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto kudus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Kudus:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam Boiler, potong sesuai selera
- Sediakan 1200 ml Air
- Gunakan 2 batang Sereh, geprek
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Ambil 4 lembar Daun Jeruk,buang tulang daunnya
- Ambil 1 batang Daun Bawang
- Ambil Secukupnya Gula Merah
- Ambil Secukupnya Garam dan Lada Bubuk
- Gunakan Sesuai selera Kaldu Bubuk rasa Ayam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 buah Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Ambil 2 butir Kemiri
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Ambil 1 sdt Ketumbar Butiran
- Siapkan Seujung sdt Jinten
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Bawang Goreng
- Sediakan 1 bungkus Toge,seduh air panas
- Gunakan 1 batang Daun Bawang,iris halus
- Ambil Sesuai selera Sambal Rawit
- Ambil 1 buah Jeruk Nipis
- Sediakan 1 batang Daun Seledri, iris halus
Cara membuat Soto Kudus:
- Didihkan air dalam panci rebus ayam,masak dengan api kecil supaya kaldunya bening.
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukan daun salam,daun jeruk & sereh. Aduk2 sampai layu tuang kedalam rebusan ayam,masukan daun bawang, bumbui garam, gula merah,lada bubuk dan kaldu bubuk. Tes rasa,masak dengan api kecil sampai ayam lunak.
- Angkat ayam, tiriskan lalu suwir2 (klo Arni kebetulan digoreng dulu baru disuwir2). Penyajian : Tata nasi di mangkuk beri suwiran ayam,toge,daun bawang, seledri dan bawang goreng. Lalu siram dengan kuah soto,sajikan dengan jeruk nipis dan sambal rebus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
