Lagi mencari ide resep soto kudus yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto kudus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto kudus menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto kudus:
- Sediakan bahan:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 2000 ml air
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembat daun jeruk
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdt Gula merah
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan pelengkap:
- Sediakan Tauge
- Sediakan Bawang putih goreng
- Siapkan Daun bawang dan seledri iris kecil2
- Siapkan Sambal rawit
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 6 buah kemiri,sangrai
- Siapkan 1 sdt ketumbar,sangrai
- Siapkan 1/4 sdt jinten,sangrai
- Gunakan 1/4 sdt merica butiran
Langkah-langkah menyiapkan Soto kudus:
- Tumis bumbu halus hingga benar2 matang dan harum.
- Kemudian masukkan dalam rebusan ayam,tambahkan sebuah bahan yg tersisa. Masak hingga bumbu meresap,angkat ayam kemudian goreng sebentar hingga kekuningan.
- Tata dalam mangkok nasi,ayam yg sudah disuwir,tauge,daun bawang dan seledri serta bawang putih goreng.Siram kuah beri perasan jeruk nipis dan sambal.
- Karena suami ngga pulang,makan siang siap dikirim ke kantor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
