Sedang mencari panduan resep soto ayam kuah santan yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto ayam kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam kuah santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuah santan menggunakan 28 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Ambil 300 ons ayam bagian paha ptg jadi 4
- Gunakan 1 bks santan instan kecil
- Siapkan 600 ml air
- Ambil Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu totole
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruaa kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas laos
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu cemplung
- Sediakan 1 btg sereh geprek
- Ambil 2 lbr daun jeruk buang batangnya
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan Bahan pelengkap soto
- Sediakan 1 keping bihun
- Sediakan 6 bh telor puyuh
- Gunakan potong kecil tahu sutra
- Siapkan Kol rebus
- Ambil iris Daun sledri
- Gunakan Sambal soto
- Sediakan 10 bh cabe rawit merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah santan:
- Ulek bumbu halus, tumis dengan 3 sdm minyak panas hingga kering tapi bukan gosong
- Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, masak sebentar masukkan ayam aduk rata masak 2 menitan
- Masukkan 400 ml air, gulgar, kaldu aduk rata tutup masak hingga mendidih
- Bila sudah mendidih angkat ayam tiriskan, lalu masukkan santan instan dan 200 ml air aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah
- Goreng ayam jangan terlalu kering
- Goreng tahu setengah matang yang sebelumnya sudah direndam dengan air garam biar tidak hambar
- Rebus kol jangan terlalu matang, tiriskan
- Rebus bahan sambal soto hingga layu, ulek hingga halus tambahkan garam dan 3 sdm sisa air rebusannya tadi
- Siapakan semua bahan untuk racikan soto
- Tata di mangkok sesuai selera 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
