Lagi mencari inspirasi resep soto kudus yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Kudus memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Kudus:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1,5 lt air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan sejumput jintan
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan 4 butir telur, rebus
- Siapkan 100 gr tauge, rebus, tiriskan
- Ambil 2 batang seledri, rajang halus
- Sediakan 5 siung bawang putih, rajang, goreng, tiriskan
- Sediakan sesuai selera kecap
- Sediakan sesuai selera jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Kudus:
- Siapkan air dipanci, masukkan ayam kampung yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong. Nyalakan api dan rebus ayam dengan api kecil. Buang busa-busa yang ada dipermukaan air rebusan sampai bersih. Rebus ayam kira-kira 30-45menit untuk menghasilkan air kaldu yang gurih
- Panaskan minyak goreng untuk menumis. Masukkan bumbu halus dan serai. Tumis sampai harum dan matang supaya tidak langu. Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam.
- Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasanya. Masukkan bawang putih goreng. Kuah soto siap disajikan dengan bahan pelengkap lainnya 😘
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
