Lagi mencari inspirasi resep soto kudus yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Kudus:
- Siapkan Dada ayam 1/2 cuci
- Sediakan Air
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Daun seledri
- Ambil Sereh
- Ambil 1/2 genggam Soun
- Ambil Kol diiiris setengah tipis 1/2 genggam
- Sediakan 1/2 genggam Toge besar
- Sediakan 1 sachet Ladaku
- Sediakan Lengkuas 1 ruas jari memarkan
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan Minyak
- Ambil Garam dan gula
- Gunakan Telur rebus dipotong dua
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk limau 1 buah belah dua
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Ambil 10 siung Bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kudus:
- Rebus ayam dengan air mendidih
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, garam, gula
- Masukkan semua bumbu tumis kedalam air rebusan ayam, rembus ayam sampai matang dan mengeluarkan kaldu
- Setelah matang, angkat ayam. Goreng ayam setelah itu suwir suwir
- Siapkan sayuran pelengkap, termasuk soun, daun seledri, daun bawang, panaskan kembali air soto sampai mendidih. Setelah mendidih tuang air soto kedalam mangkuk sayuran yg sdh disiapkan
- Setelah air dituang masukkan perasan jeruk limau (buang bijinya) suwiran ayam, bawang goreng, telur dan sambal soto (cara buat sambal soto lihat postingan saya sebelumnya). Soto ayam siap dinikmati dalam kondisi panas lebih nikmat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
