Bunda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kudus yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto ayam kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kudus menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Kudus:
- Ambil Bahan:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan 2 serai,geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Gula merah,garam dan merica
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Tauge
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Seledri
- Gunakan Bawang putih goreng
- Sediakan Sambal rawit (saya pakai stok sambal bawang)
- Gunakan Jeruk nipis
Cara membuat Soto Ayam Kudus:
- Blansir sebentar ayam,untuk membuang kotorannya. Kemudian rebus dengan api kecil biar kaldunya bening.
- Tumis bumbu halus, masukkan serai,daun salam dan daun jeruk masak hingga harum dan layu.
- Masukkan tumisan bumbu halus dalam rebusan ayam. Masukkan gula,garam dan merica.Koreksi rasa.Masak sampai ayam matang.
- Angkat ayam,bisa digoreng dulu sebentar.Sajikan soto bersama bahan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
