Bunda sedang mencari ide resep soto kudus yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Kudus:
- Ambil 400 gr ayam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 sg bawang merah
- Gunakan 3 sg bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Telur Puyuh Rebus Kecap :
- Ambil 10 btr telur puyuh, rebus, kupas
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus telur kupas
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan 100 gr tauge, siram air mendidih, diamkan sebentar, angkat
- Ambil 3 btg daun bawang, iris2
- Siapkan 3 btg daun seledri, iris2
- Ambil 50 gr soun cina, rendam air panas sampai lunak, angkat, sisihkan
- Sediakan 2 sdm bawang putih goreng
- Gunakan secukupnya Jeruk nipis
Cara menyiapkan Soto Kudus:
- Rebus ayam sampai mendidih. Buang air rebusan pertama. Ganti dengan air baru. Rebus lagi.
- Sementara panaskan 3 sdm minyak goreng. Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas. Tumis sampai harum dan matang. Tuang ke rebusan ayam.
- Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk. Angkat ayam. Goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat. Suwir-suwir. Sisihkan
- Rebusan telur puyuh : rebus telur puyuh yang sudah dikupas dalam air yang sudah diberikan kecap manis, saus tiram dan daun jeruk. Rebus sampai berubah warna. Angkat. Sisihkan
- Penyajian : tata berturut-turut soun cina, tauge, suwiran ayam, daun bawang dan daun seledri. Siram dengan kuah panas. Taburi dengan bawang putih goreng. Sertakan telur puyuh dan potongan jeruk nipis
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
