Bunda sedang mencari inspirasi resep soto kudus yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto kudus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kudus memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto kudus:
- Gunakan 1 kg ayam kampung (saya pake pejantan), potong jadi 6 bagian
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, remas-remas
- Ambil 2 batang daun bawang, iris
- Sediakan 2 liter air
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan ;
- Siapkan 8 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Sediakan Pelengkap ;
- Ambil 10 siung bawang putih, iris tipis lalu goreng garing
- Gunakan 150 gr toge, rendam air atau seduh air panas sebentar
- Gunakan 2 batang daun sledri
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Sambel
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Sate ati, usus dan telur puyuh
Langkah-langkah menyiapkan Soto kudus:
- Tumis bumbu hingga matang dan wangi
- Didihkan air masukkan ayam, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas dan bumbu halus.
- Tambahkan daun bawang, kecap manis, garam, lada, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih ya lalu matikan api. Angkat ayamnya lalu goreng, dan suwir-suwir.
- Penyajian ; tata di mangkuk nasi, toge, suwiran ayam, sledri, bawang putih goreng, sate, kecap dan sambelnya. Jangan lupa kucuri jeruk nipis ya. Siap disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
