Lagi mencari panduan resep soto kerbau ala kudus yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto kerbau ala kudus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto kerbau ala kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kerbau ala kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto kerbau ala kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kerbau ala kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kerbau ala kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Kerbau ala Kudus menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Kerbau ala Kudus:
- Sediakan 250 gram daging kerbau
- Siapkan 150 gram tauge bersih tanpa ekor
- Ambil 3 buah belimbing wuluh
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan Sedikit tempe semangit
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 4 batang daun seledri
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan minyak untuk menumis
- Ambil sesuai selera garam
- Ambil secukupnya bumbu perasa
Cara menyiapkan Soto Kerbau ala Kudus:
- Cuci bersihkan daging kemudian rebus hingga matang. Potong potong daging setelah masak.
- Keprek batang sereh masukan bersama daun salam dan daun jeruk kedalam air rebusan daging.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam, tumis hingga harum dan masukan dalam rebusan air daging.
- Masukan blimbing wuluh yang telah dipotong potong dan tempe semangit kedalam air rebusan daging, masak hingga matang tambahkan perasa secukupnya sesuai selera.
- Siram tauge dengan air panas, tiriskan. Iris bawang putih dan goreng jadikan bawang putih goreng sebagai pelengkap rasa. Cuci daun seledri iris kecil kecil.
- Sajikan soto dalam mangkuk yang telah diisi nasi, tauge, potongan daging…tambahkan kuah soto, potongan seledri dan bawang putih goreng. Soto kerbau siap dinikmati,
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Kerbau ala Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kerbau ala kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
