Lagi mencari ide resep soto kudus yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto kudus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Kudus memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Kudus:
- Ambil 1/2 ekor ayam bagi 2
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis
- Gunakan 1.5 liter air
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Kaldu ayam bubuk jika suka
- Gunakan Bumbu halus ;
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 bayang sereh
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan Nasi putih hangat
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Telur rebus
- Siapkan Daun bawang, iris halus
- Sediakan Bawang putih goreng
- Sediakan Taoge, seduh air panas
Cara menyiapkan Soto Kudus:
- Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam. Rebus kurleb 5 menit, dan buang air rebusan pertama. Dan sisihkan kembali 1.5 liter air kedalam panci, rebus ayam hingga empuk. Sambil menunggu, tumis bumbu halus, masukkan garam, gula dan bumbu cemplung. Masak hingga harum.
- Masukkan tumisan ke rebusan ayam tadi, aduk dan tes rasa dan beri sedikit daun bawang. Biarkan kurleb 10 menit hingga bumbu meresap ke ayam. Angkat ayam, dan goreng 1/2 kering lalu suwir-suwir
- Cara penyajian, ambil nasi taruh dalam mangkuk, beri toge yang sudah diseduh. Beri ayam suwir dan daun bawang, siram dengan kuah lalu beri irisan telur dan beri taburan bawang putih goreng.
- Soto khas kudus siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
