Bunda sedang mencari ide resep soto kudus yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto kudus menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto kudus:
- Sediakan 300-500 gr ayam (aku pakai kepala, leher buat kaldunya aja)
- Ambil 2 buah daun salam
- Gunakan 1 buah sereh digeprek
- Sediakan 3 buah daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam, lada, air, penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 1/2 cm kunyit
- Siapkan 1/2 cm jahe
- Ambil 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan Kol secukupnya diiris
- Siapkan secukupnya Soun
- Sediakan secukupnya Tauge
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Ambil secukupnya Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Ambil Optional (tomat, sambal)
- Gunakan Nasi anget
Cara membuat Soto kudus:
- Ambil panci tambahkan air (aku sekitar 1,5 L), masukkan ayam yg sudah dibersihkan direbus dengan api kecil biar kelur kaldunya.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum.
- Masukkan tumisan bumbu dan sereh kedalam panci yang berisi ayam, masukkan garam, penyedap dan lada. Koreksi rasa. Boleh juga ditambakan daun bawang.
- Rebus sebentar kol dan tauge supaya lebih bersih saat dimakan.
- Voilaaa, jadi, ini enak banget ditambah dengan nasi hangat, sambal, kerupuk dan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
