Mom sedang mencari inspirasi resep soto kudus yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Kudus memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Kudus:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1,5 liter air
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Siapkan Secukupnya tauge rebus
- Siapkan Secukupnya bawang putih goreng
- Siapkan Secukupnya irisan daun seledri
- Ambil Sambal rawit
- Sediakan Jeruk nipis
Cara membuat Soto Kudus:
- Rebus ayam yg sudah dicuci bersih dengan api kecil hingga kaldunya keluar.
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam, masak hingga ayam empuk.
- Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan bubuk kaldu ayam. Tambahkan irisan daun bawang. Angkat ayam lalu tiriskan setelah dingin suwir². Koreksi rasa bila sudah pas matikan api.
- Penyajian : siapkan mangkuk saji beri tauge rebus ayam suwir lalu tuang kuah soto taburkan bawang putih goreng dan seledri. Siap dinikmati bersama sambal rawit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
