Sedang mencari ide resep soto kudus yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto kudus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Kudus menggunakan 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Kudus:
- Sediakan 1 Kg Ayam
- Sediakan 3 Batang Daun Bawang, iris tipis
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 Batang Sereh
- Siapkan 1 Sct Kaldu Ayam (Royco)
- Sediakan 1/2 Sdm Garam
- Ambil 1 Sdt Gula Pasir
- Sediakan 1/2 Sdm Merica Halus
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 3 Ltr Air
- Gunakan Bumbu Yang dihaluskan*
- Ambil 8 Siung Bawang Merah
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 2 Ruas Kunyit
- Ambil 2 Ruas Jahe
- Sediakan 1 Sdt Ketumbar Halus
- Gunakan 1 Sdt Jinten
- Ambil 4 Buah Kemiri
- Siapkan Pelengkap*
- Ambil Tauge (Rebus sebentar)
- Siapkan Telur Rebus
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Sambal cabai rawit
- Sediakan Tomat
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kudus:
- Cuci bersih ayam lalu rebus di air mendidih ± 3 menit lalu tiriskan. Dan rebus kembali ayam di air mendidih. Haluskan bumbu. Tumis bumbu lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan merica sampai bumbu harum.
- Lalu tuang bumbu kedalam rebusan ayam. Tambahkan juga gula dan garam. Cek juga rasanya. Setelah ayam empuk masukkan irisan daun bawang. Lalu matikan kompor. Ambil ayam lalu goreng sebentar lalu suir-suir (sesuai selera bisa langsung di suir atau di goreng dulu).
- Tata dalam mangkuk saji tauge dan suiran ayam lalu tuang kuah soto. Beri pelengkap. Lalu sajikan. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
