Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Gunakan 500 gr daging ayam
- Sediakan 1.2 lt air (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 btg serai
- Gunakan 1.5 ruas lengkuas
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bw merah
- Sediakan 4 siung bw putih
- Gunakan 1 ruas kunyit (bakar)
- Siapkan 3 btr kemiri (sangrai)
- Ambil Sedikit jahe
- Ambil 1 tsp merica
- Ambil 1/2 tsp ketumbar
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan 1 bks bihun jagung (rebus)
- Sediakan 3 btr telur ayam (rebus)
- Siapkan 1 bh tomat (iris kecil)
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Sediakan Secukupnya kol
- Siapkan Secukupnya toge
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Sambal
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus masak hingga matang
- Cuci bersih daging ayam, lalu rebus sebentar dan buang air rebusan pertama lalu rebus lagi dengan 1.2 lt air yang telah mendidih, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas lalu masukkan bumbu yang telah ditumis tadi tambahkan garam dan gula pasir lalu masak hingga matang
- Tiriskan daging ayam dan goreng hingga kecoklatan kemudian disuwir
- Siapkan mangkuk, tata dengan bihun jagung, kol, toge, tomat, ayam suwir, telur rebus, daun bawang lalu tuang kuah sotonya dan taburkan dengan bawang goreng juga sambal
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
