Mom sedang mencari panduan resep soto ayam lamongan 👍 yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto ayam lamongan 👍 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam lamongan 👍
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan 👍, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan 👍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan 👍 yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lamongan 👍 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan 👍 menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan 👍:
- Ambil 300 gram daging ayam tanpa tulang
- Gunakan 4 butir telur ayam rebus
- Sediakan 1 bungkus kecil soun, rendam dengan air hangat hingga empuk
- Sediakan 1/4 buah kubis, iris halus
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris kasar
- Gunakan 1 batang seledri, simpul
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, sobek bagian tengahnya
- Gunakan 2 batang sereh, memarkan
- Sediakan 3-4 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan 1200 ml air
- Sediakan Secukupnya garam, gula, dan merica bubuk
- Sediakan Koya (haluskan):
- Ambil 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng
- Siapkan 5 buah kerupuk udang
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 5 cm kunyit
- Gunakan Taburan:
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
Cara membuat Soto Ayam Lamongan 👍:
- Rebus ayam di atas api kecil hingga matang. Angkat, tiriskan, lalu suwir-suwir kasar. Masukkan kembali ke air kaldu.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga harum, matang, dan warna menjadi lebih pekat.
- Tuang bumbu tumis ke dalam kuah kaldu. Tambahkan gula, garam, merica bubuk, seledri, dan daun bawang. Cicip dan koreksi rasa.
- Cara penyajian: taruh nasi dalam mangkuk. Letakkan soun, kubis, telur, lalu tuang kuah secukupnya. Taburi dengan koya dan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan 👍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan 👍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
