Bunda sedang mencari panduan resep soto ayam segar simple yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto ayam segar simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam segar simple
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam segar simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam segar simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam segar simple yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam segar simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam segar simple menggunakan 26 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam segar simple:
- Ambil 5 potong paha ayam (sesuai selera ayam nya ya)
- Ambil 2 bungkus Bihun / soun
- Siapkan 5 ons Tauge
- Sediakan Lemon peras yg kecil
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Daun seledri
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Gula putih sejuput
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe ukuran sedang
- Ambil 1 ruas kunyit ukuran sedang
- Siapkan 8 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu untuk di geprek
- Siapkan 1 ruas lengkoas
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 5 lembar Daun salam
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan Untuk sambal
- Ambil Cabai merah keriting 7 (sesuai selera)
- Sediakan Cabai rawit bohay 5 (sesuai selera
- Siapkan Garam sekira kira nya aja bun
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam segar simple:
- Bersih kan ayam terlebih dahulu, cuci bersih tauge, daun seledri dan daun bawang lalu tiriskan.
- Kemudian ayam yg sudah kita cuci bersih di rebus terlebih dahulu.
- Ulek bumbu halus kemudian geprek lengkoas dan sereh nya.
- Setelah bumbu diulek dan digeprek selanjut nya bumbunya kita tumis terlebih dahulu sampai harum, tambahkan sedikit air untuk menumis,lalu masukan daun jeruk (daun jeruknya robek sedikit biar aroma nya terasa). Tumis sampai matang.
- Setelah tumisan bumbu matang, masukan bumbu ke dalam rebusan ayam dan masukan daun salam.
- Tambahkan sejuput gula, dan kaldu bubuk ke dalam rebusan ayam. Lalu koreksi rasa
- Tambahkan daun bawang dan seledri yg sudah dipotong2, tunggu 2 menit,kemudian matikan kompor. Dan ambil beberapa ayam yg sudah direbus lalu tiriskan sampai airnya tiris.
- Setelah ditiriskan ayam nya digoreng. Tingkat kematangan sesuai selera ya bund. Sesudah digoreng di suwir suwir.
- Rebus tauge, bihun / soun secara bergantian. Kemudian iris jeruk lemon nya
- Untuk sambal, cabai nya saya rebus terlebih dahulu. Setelah direbus ditiriskan. Kemudian diulek dan kasih sejuput garam.
- Soto siap di hidangkan dan di santap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam segar simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam segar simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
