Lagi mencari panduan resep soto ayam kudus yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto ayam kudus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kudus menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Kudus:
- Sediakan 500 gr ayam negri
- Sediakan 2 ltr air
- Siapkan 2 btg serai
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg bawang prei
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya lada bubuk dan garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawangputih
- Gunakan 4 btr kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit (saya 1 sdt kunyit bubuk)
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt jintan bubuk
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan 1 bks taoge diseduh dg air panas
- Siapkan Sesuai selera sambal rawit
- Ambil Ayam suir
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 2 bh tomat(dari saya)
- Siapkan 3 bh telur (dari saya)
- Gunakan Perkedel kentang (dari saya)
- Siapkan Bawang putih goreng, bawang merah goreng
- Sediakan Seledri cincang
- Gunakan Kubis secukupnya (dari saya) cincang dan seduh dg air panas
Cara menyiapkan Soto Ayam Kudus:
- Bersihkan ayam dan kucuri jeruk nipis, bilas bersih, rebus air untuk membuat kaldu, tambahkan daun salam, garam, fan dan ketumbar bubuk serta kunyit bubuk, rebus dg apu kecil agar kaldu jd bening, setelah matang angkat ayam lalu goreng dan di suir, sisihkan
- Bersihkan bumbu lalu haluskan, panaskan penggorengan dan tumis bumbu halus serta bumbu aromatik hingga harum, kemudian masukkan kaldu ayam serta tambahkan air
- Jika sudah mendidih masukkan bawang prei cincang dan bumbui dg gula garam dan lada, tes rasa, jika sudah pas matikan api
- Siapkan pelengkap soto, ambil mangkuk saji, beri taoge, kubis dan ayam suir tambahkan kuah dan taburi dg bawang goreng dan bawang purih goreng serta seledri, sajikan dg pelengkap.
- Dah siap😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
