Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto ayam lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 50 gr soun rendam air panas
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 10 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Secukupnya tomat, kol iris
- Gunakan Secukupnya toge rebus
- Sediakan Secukupnya bawang goreng, daun bawang
- Siapkan Secukupnya telur rebus
- Ambil Sambal, jeruk nipis
- Sediakan Bubuk koya
- Siapkan 6 kerupuk udang
- Gunakan 3 siung bawang putih
Cara membuat Soto Ayam Lamongan:
- Rebus ayam dengan 1/2 sdm garam hingga matang. Tumis bumbu halus, sereh, salam, lengkuas hingga harum, masukan ke rebusan ayam, beri bumbu garam, kaldu ayam, lada, sedikit gula, masak hingga mendidih. Sisihkan ayamnya, suir
- Siapkan bahan pelengkap. Untuk koya goreng kerupuk dan bawang putih hingga sedikit kecoklatan dan garing, tiriskan dan dinginkan, kemudian haluskan, kalau kurang asin bisa ditambah garam/kaldu ayam bubuk.
- Masukan soun, potongan tomat, toge, kol, suiran daging ayam, tuang kuah, beri bubuk koya, bawang goreng, daun bawang iris, sambal, jeruk nipis siap dihidangkan dengan nasi hangat dan perkedel kentang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
