Lagi mencari ide resep soto ayam ceker yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto ayam ceker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam ceker
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam ceker yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Ceker menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Ceker:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
- Sediakan 1/4 kg ceker
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu cemplung
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai, keprek
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Ambil 2 btg daun seledri
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Soun, rendam dalam air mendidih
- Gunakan Tauge
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambel soto
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Ceker:
- Cuci bersih ayam dan ceker, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat, cuci kembali
- Rebus ayam dan ceker dalam kuah yang banyak untuk kaldunya
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam, serai dan daun jeruk. Tumis kembali hingga layu. Kemudian masukkan dalam rebusan ayam
- Setelah mendidih, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu. Mendidih kembali masukkan irisan tomat dan daun bawang, tes rasa. Angkat ayam dan matikan kompor
- Goreng ayam dan suwir - suwir. Sajikan soto hangat - hangat dengan bahan pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
