Mom sedang mencari panduan resep soto ayam bening ala indi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto ayam bening ala indi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam bening ala indi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening ala indi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening ala indi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening ala indi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening ala indi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening ala Indi menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Bening ala Indi:
- Siapkan 500 gr dada ayam
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai
- Ambil 1 btg bawang prei
- Sediakan 1 btg seledri
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 btr kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Tomat, jeruk nipis
- Siapkan Taoge di blansir
- Gunakan Kubis di blansir
- Sediakan Bihun rendam air pns bentar
- Sediakan Sambal kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening ala Indi:
- Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk nipis lalu bilas bersih. Rebus ayam sampai mendidih buang airnya dan rebus lagi dg 1.5 ltr air serta daun salam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam, hingga ayam matang, angkat ayam dan suir, sisihkan.
- Bersihkan bumbu, lalu haluskan. Panaskan wajan dan tumis bumbu serta bumbu daun hingga harum, setelah tanak masukkan bumbu pada air kaldu, tunggu hingga mendidih, setelah itu bumbui dg garam, dan lada, tes rasa, tunggu hingga tanak masukkan bawang prei cincang. Matikan api
- Siapkan semua bahan pelengkap, ambil mangkuk saji masukkan taoge, kubis dan bihun beri suiran ayam lalu Siram dg kuah dan sajikan dg pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening ala Indi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening ala indi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
