Bunda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan menggunakan 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam lamongan:
- Sediakan 1/2 kg ayam (me dada)
- Gunakan 1/4 kg ceker ayam
- Ambil 4 bungkus bihun
- Siapkan Kol
- Ambil Tauge
- Gunakan 3 btg sereh
- Ambil 1 jempol lengkuas
- Ambil 4 lmbr daun salam
- Siapkan 5 lmbr daun jeruk
- Sediakan Tomat
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Penyedap (me royco ayam)
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Merica
- Siapkan Garam
Cara membuat Soto ayam lamongan:
- Cuci bersih ayam+ceker.rebus dengan 2 lembar daun jeruk,2 lembar daun salam,2 btg sereh,jahe,lengkuas.
- Haluskan bumbu halus,lalu tumis dengan sisa daun jeruk,daun salam,sereh.masak hingga matang
- Setelah bumbu matang tuangkan ke rebusan daging ayam,aduk rata,tunggu sampe matang
- Setelah mendidih dan matang,cek rasa tambhkan potongan daun bawang
- Angkat daging ayam dari rebusan kuah soto,matikan api.terus goreng ayamnya.setelh matang angkat ayam trs suwir2 ayam
- Siapkan bahan pelengkap yang lainya
- Siapkan mangkok,masukan bihun,toge,kol,ayam yang udah disuwir2,tomat seledri cincang,irisan daun bawang.ceker ayamnya juga masukin.siram kuah soto panas.siap di santap😋😋tambahkan sambel,kecap bila suka
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
