Bunda sedang mencari ide resep soto ayam yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 27 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Siapkan 250 gr Ayam
- Siapkan 1 Daun Salam
- Gunakan 2 Daun Jeruk
- Ambil 1 Batang sereh (digeprek)
- Ambil 3 sdt Garam / sesuai selera
- Ambil 1 sdt Gula
- Siapkan 3 sdt Penyedap (aku pakai kaldu jamur)
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 Bawang Merah
- Siapkan 3 Bawang Putih
- Gunakan 2 Kemiri (sangrai)
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 ruas Jahe
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar (sangrai)
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Sediakan 1/4 bongkol kol
- Ambil 1 bungkus Mie bihun
- Siapkan 2 Telur Rebus
- Ambil 3 batang Seledri
- Gunakan 2 batang Daun Bawang
- Sediakan 2 Jeruk Nipis
- Siapkan Secukupnya Bawang Goreng
- Gunakan Bahan Sambal
- Siapkan 2 Bawang Putih
- Gunakan 5 Cabe Rawit
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan bahan bahan
- Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis, biarkan sebentar, cuci bersih lagi
- Rebus dengan 1liter air, daun salam, daun jeruk, sereh geprek
- Haluskan semua bumbu halus, tambahkan sedikit air untuk memudahkan
- Tumis bumbu halus sampai air menyusut dan bau langu hilang
- Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis kedalam rebusan ayam..aduk rata
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa..tes rasa
- Jika rasa sudah pas rebus lagi sampai ayam matang..matikan kompor
- Ambil ayam kemudian digoreng..
- Rebus bihun dan telur untuk bahan pelengkap
- Rebus bawang putih dan cabe lalu ulek halus untuk sambal
- Potong potong kol, telur dan suwir suwir ayam untuk bahan pelengkap
- Atur bahan pelengkap..saya sajikan bersama nasi dalam satu mangkuk biar seperti hajatan dikampung😁
- Soto Ayam siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
