Mom sedang mencari ide resep soto ayam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 6 Bawang putih
- Siapkan 12 Bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan 1.5 sdm Ketumbar
- Siapkan 1 iris Jahe
- Ambil Bumbu cemplung:
- Siapkan Air 1/2-2/3 panci ukuran sedang
- Gunakan 2 Sereh, potong seruas2 jari, geprek
- Siapkan 3 iris Lengkuas
- Ambil 6 Daun jeruk
- Ambil 3 Daun salam
- Sediakan 2 Daun bawang (bagian daun), potong seruas2 jari
- Ambil Garam 4 sdt (secukupnya) + Lada 2 sdt + Pala 1/2 sdt
- Siapkan Isian:
- Ambil 1/2 ekor ayam (utuh)
- Siapkan 4 telur, rebus
- Ambil 2 soun, rendam air hangat, tiriskan beri 1 sdm minyak spy tidak nempel
- Ambil 2 kentang, potong dadu, goreng sampai terbentuk kulit, tiriskan
- Gunakan 1 tomat, potong dadu
- Gunakan 1/5 kol, iris tipis sekali
- Siapkan 2 daun seledri, iris tipis
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan 2 Jeruk nipis
- Siapkan Lainnya:
- Sediakan Kerupuk/emping
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Cabe: Rebus cabe keriting 8 + cabe merah kecil 4, uleg dan tambahkan air 4 sdm + garam 1/2 sdt + gula sejumput
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Uleg Bumbu Halus hingga halus. Tumis dan tambahkan Bumbu Cemplung hingga matang. Tuang Bumbu ini ke panci berisi ayam untuk bikin kuah kaldu. Godok api sedang sekitar 45mins / hingga ayam empuk.
- Bumbui kuah kaldu: garam, gula, lada, pala. Daun bawang dicemplung sekitar hampir matang.
- Paralel tunggu kuah kaldu matang: 1.Goreng kentang. 2.Rebus telur. 3.Rendam soun. 4.Potong kol, tomat, seledri, jeruk nipis.
- Ayam disuir2. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
