Mom sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto ayam betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Betawi menggunakan 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Betawi:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1/2 kelapa dijadikan santan
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 12 buah cabe keriting
- Siapkan 6 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt gula merah
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Sediakan 2 btg sereh
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan daun bawang
- Sediakan 4 buah kentang
- Ambil 2 telur ayam
- Siapkan tomat
- Ambil bawang goreng
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan sambal
- Gunakan emping
- Sediakan acar
Cara membuat Soto Ayam Betawi:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, rebus ayam dan kentang telur di air sampai matang, angkat lalu goreng semuanya.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang lalu tuang ke air rebusan ayam tunggu sampai mendidih. lalu masukan garam, gula, bumbu penyedap. setelah rasa sudah pas masukan santan sambil diaduk dengan api sedang.
- Hidangkan bersama nasi panas
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
