Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening simple yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto ayam bening simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam bening simple
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening simple yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening simple memakai 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening simple:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1 lembar Soun jagung
- Siapkan 1/4 bagian kol utuh
- Ambil 1 bungkus taoge soto
- Ambil 3 lembar seledri
- Ambil 2 lembar daun bawang
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2,5 ruas jari kunyit bakar
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Gunakan 4 daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang besar serai
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 3 sdm Minyak untuk menumis
- Siapkan 3 bawang untuk digoreng dan taburan
- Siapkan Bumbu sambal :
- Ambil 15 cabe rawit setan
- Gunakan 1 bawang putih
- Sediakan 1 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Pelengkap jeruk lemon lokal
Cara menyiapkan Soto Ayam Bening simple:
- Cuci bersih ayam dan rebus hingga mendidih, buang airnya dan ganti air baru. Isi dandang dengan air untuk dan masukkan ayam rebus lagi.
- Blender duo bawang, ketumbar, kunyit yg sudah dibakar, jahe. Lalu tumis bumbu halus dengan minyak ditambah daun salam, daun jeruk, daun salam, lengkuas digeprak dan batang serai digeprak.
- Tumis hingga harum dan berwarna agak keemasan dan masukkan ke dalam dandang yang berisi ayam yg sudah mendidih. Lalu tambahkan garam, gula, kaldu ayam.
- Tunggu sampai mendidih dan tes rasa. Kemudian masukkan daun seledri dan daun bawang. Ambil ayam dan goreng untuk suwir2 kecuali cekernya.
- Goreng 3 bawang putih dan taburkan ke kuah soto. Selanjutnya membuat sambel nya. Cuci cabe rawit setan, rebus hingga mendidih dan buang airnya.
- Lalu blender cabe tersebut dan 1 buah bawang putih. Kemudian tumis sebentar dgn minyak goreng lalu sajikan.
- Soto an sambal sudah siap sbg pelengkap bisa ditambahkan soun yg sudah direbus, kol rebus sebentar selera boleh mentah, taoge soto rebus sebentar dan 1 buah jeruk lemon lokal. Selamat Mencoba🙏🙏
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
