Lagi mencari inspirasi resep soto ayam blitar yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto ayam blitar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam blitar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam blitar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam blitar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam blitar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam blitar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Blitar memakai 31 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Blitar:
- Gunakan 500 gr ayam
- Gunakan 2 bh tomat
- Siapkan 250 ml santan kental
- Siapkan 1000 ml santan encer
- Siapkan Secukupnya garam, gula
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 3 mbr daun jeruk
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Gunakan 2 btg sere, gepek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 sdm irisan daun pre
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bamer
- Sediakan 4 siung baput
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 4 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 cm temu kunci
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 1/4 sdt pala
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Keripik kentang
- Ambil Tauge, seduh air panas
- Sediakan Telur rebus
- Ambil Kubis, iris lembut
- Ambil Soun, seduh air panas
- Ambil Bawang merah goreng
- Gunakan Lontong, sambal kecap
- Gunakan Jeruk nipis, kerupuk udang
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Blitar:
- Bersihkan ayam, rebus sampai matang. Bisa jg di goreng kemudian suwir2.
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis bersama bahan2 yg di geprek, daun jeruk, daun salam, bawang pre
- Masukkan bumbu tumis ke kuah ayam. Tambahkan santan encer. Masak sampai mendidih. Terakhir masukkan santan kental. Dan tomat. Masak sampai mendidih.
- Suwir2 ayam. Sajikan dg pelengkap. Siram dg kuah sotonya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Blitar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam blitar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
