Sedang mencari ide resep soto ayam yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan 500 gram Ayam
- Gunakan secukupnya Kubis
- Siapkan secukupnya Bihun
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Seledri
- Siapkan 1-2 buah Tomat
- Ambil secukupnya Toge
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil Bumbu
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 4 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 2 ruas laos
- Ambil 2 buah sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1-2 sdt penyedap rasa ayam
- Ambil 1-2 sdt gula
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Rajang daun bawang, sisihkan untuk kuah soto
- Rajang kubis, tomat, daun seledri. Sisihkan
- Rendam bihun dan toge dengan air panas hingga layu. Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit dan merica
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan sereh hingga wangi
- Tambahkan air sebanyak 1,5 sampai 2 liter
- Masukkan ayam yang sudah dicuci dan dipotong sesuai selera
- Rebus hingga mendidih kurang lebih selama 20 menit
- Masukkan potongan daun bawang 2 menit sebelum kompor dimatikan
- Setelah kompor dimatikan, angkat ayam lalu goreng untuk dijadikan suwiran soto
- Racik soto sesuai selera dengan isian yang sudah disiapkan di awal. Beri perasan jeruk nipis jika suka
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
