Sedang mencari panduan resep soto ayam yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
- Ambil 2500 ml air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 cm lengkuas
- Gunakan 1,5 sdm garam, atau sesuai selera
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 5 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan Bahan lain :
- Sediakan 3 batang serai, geprek
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Soun, rendam hingga lemas
- Ambil Toge pendek
- Sediakan Keripik kentang
- Siapkan Telur rebus
- Sediakan Tomat
- Gunakan Seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal
Cara membuat Soto Ayam:
- Cuci bersih daging ayam, siapkan bumbu, haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum.
- Lalu masukkan serai dan daun jeruk, aduk rata, angkat. Siapkan panci, masak air hingga mendidih lalu masukkan daun salam dan lengkuas.
- Lalu masukkan potongan daging ayam, lalu masak hingga ayam matang, lalu masukkan bumbu halus, masak hingga mendidih kembali, angkat daging ayamnya, lalu masukkan potongan daun bawang, lalu matikan api. Goreng sebentar ayam gorengnya.
- Siapkan bahan pelengkap lainnya. Penyajian: siapkan mangkuk saji, lalu masukkan soun dan toge, beri ayam suwir, tomat, seledri.
- Lalu siram dengan kuah soto yang mendidih (panaskan kembali kuah soto jika kuah sudah dingin), lalu taburi bawang goreng, nikmati dengan diberi perasan air jeruk nipis dan sambal, kadang saya tambah kecap manis juga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
