Mom sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto ayam kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuning menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 3 ruas jahe geprek
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Siapkan 4 butir bunga lawang
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Air dan minyak
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Soun / bihun seduh air panas
- Siapkan Toge seduh air panas
- Gunakan iris Kol
- Ambil Bawang merah dan putih goreng
- Gunakan iris Seledri dan daun bawang
- Sediakan Kentang iris tipis goreng
- Sediakan Sambal dan jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Cuci bersih ayam, rebus dengan air secukupnya, buang air rebusan pertama dan rebus kembali dengan air baru. Agar tidak bau amis
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, bunga lawang dan serai tumis agak lama hingga wangi dan berubah warna.
- Kemudian masukkan tumisan bumbu pada air rebusan ayam.
- Masukkan penyedap rasa. Angkat ayam.
- Goreng ayam hingga kuning kecokelatan, angkat dan suwirsuwir.
- Didihkan kembali kuah soto, masukkan daun bawang dan seledri iris. Matikan api.
- Sajikan Ayam Kuning dengan bahan pelengkap dalam mangkok, kemudian taburkan bawang putih goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
