Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam ungkep bumbu putih (bisa pakai ayam segar)
- Gunakan 2 bh Wortel
- Siapkan 2 bh kentang
- Siapkan 2 batang daun seledri dan daun bawang
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan 1 ons toge
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 bh kapulaga
- Sediakan 1 bh bunga lawang
- Gunakan 1000 ml santan sedang
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 7 bh cabai rawit hijau
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 bh kemiri
Cara membuat Soto ayam:
- Goreng ayam hingga kuning keemasan, suir dan sisihkan
- Potong wortel bentuk korek api. Rajang daun seledri dan daun bawang. Bersihkan toge. Sisihkan semuanya
- Potong kentang tipis2, balur dengan sedikit garam lalu goreng menjadi keripik kentang. Sisihkan
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum, masukkan kapulaga, bunga lawang dan daun jeruk. Tumis sampai keluar wanginya.
- Tambahkan santan dan masak sampai mendidih beberapa kali.
- Jika santan sudah masak dan mengeluarkan minyak, masukkan wortel dan masak hingga wortel empuk.
- Lalu masukkan ayam suir, daun seledri dan toge. Jangan lupa tambahkan garam dan koreksi rasanya.
- Setelah matang, matikan kompor, sajikan dan tabur keripik kentang dan bawang goreng. Taraaaa, paling enak jika ditambah perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
