Lagi mencari inspirasi resep soto ayam medan yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto ayam medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Medan memakai 21 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Medan:
- Siapkan 1/2 kl ayam
- Gunakan 1/2 butir kelapa, ambil santanny
- Sediakan 1/2 kl kentang
- Siapkan 2 ons toge
- Sediakan Mie jagung
- Ambil 3-4 lbr daun jeruk
- Ambil Serai
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan Cengkeh
- Ambil Bunga lawang
- Sediakan Daun sop pre
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 8 btr bawang merah
- Sediakan 4 btr bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Siapkan Merica
- Siapkan Sedikit jahe
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Sere ambil bagian putihny
- Gunakan Buah pala
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Medan:
- Potong2 ayam, cuci bersih. Rebus sebentar. Ambil kalduny. Kemudian goreng
- Kupas kentang, potong2. Cuci. Goreng
- Haluskan kentang yg sdh digoreng
- Bulat2kan kentang yg sdh dihaluskan. Cemplungkan kedalam telur, lalu goreng
- Cuci toge, celur dg air panas
- Rebus air hingga mendidih, masukkan mie jagung. Aduk2 sebantar. Tiriskan
- Peras kelapa menjadi santan kental dan encer
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, cengkeh, bunga lawang
- Tambahkan air kaldu ayam,
- Setelah mendidih, masukkan santan encer, aduk2.
- Masukkan santan kental. Tambah garam dan gula. Test rasa
- Masukan potongan daun sop pre
- Cuir2 ayam.
- Ambil segenggam mie jagung, ayam cuir, daun sop pre, beri kuah soto. Taburi bawang goreng.
- Tambahkan perkeda
- Tambahkan perkedel, ptongan jeruk dan kerupuk..(difoto minus perkedel, krn lupa ngeletakin)
- Mms
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
