Sedang mencari panduan resep soto ayam bening yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto ayam bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam bening memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam bening:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 buah pala
- Sediakan Bahan cemplung
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg serehm geprek
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt garam, kaldu jamur
- Sediakan 1000 ml air panas
- Siapkan Bahan sambal :
- Sediakan 10 rawit merah, 1/2 sdt garam diblender dengan kuah soto
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan toge, telur rebus, bawang goreng, daun bawang, seledri, koya
- Siapkan Bahan koya (tumbuk halus)
- Gunakan 2 bawang putih, iris dan goreng
- Ambil 2 kerupuk udang
Cara membuat Soto Ayam bening:
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai harum, masukan ayam, aduk sampai berubah warna
- Tuang sebagian air panas ke tumisan ayam, aduk rata. Tuang kembali kedalam panci berisi air panas
- Tambahkan bumbu : garam, merica, kaldu. Masak sampai ayam empuk. Tiriskan.
- Goreng ayam sampai kecoklatan, Tata di atas mangkok : ayam, toge, telur rebus, bawang goreng. Kucuri jeruk nipis
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
